Факультет товарознавства, маркетингу та туризму

Факультет товарознавства, маркетингу та туризму створений у 2008 році у результаті реорганізації Вінницького торговельно-економічного інституту.

Першим деканом факультету була Оверчук Вікторія Анатоліївна, кандидат психологічних наук, доцент. Вона організувала та спланувала роботу нового факультету.

Вікторія Анатоліївна закінчила Вінницький медичний університет ім. М.І.Пирогова. У 2006 році у спеціалізованій Вченій раді Національної академії Державної прикордонної служби України ім. Богдана Хмельницького захистила дисертацію на тему «Особливості соціально-психологічної адаптації студентів – першокурсників з особливими потребами у вищих навчальних закладах» та здобула науковий ступінь кандидата психологічних наук.

Вона є автором 38 наукових праць, двох навчальних посібників, рекомендованих МОН України, 1 монографії.

Стаж педагогічної роботи у вищих навчальних закладах освіти ІІІ-IV рівня акредитації становить 9 років.

Викладає дисципліни: «Методика викладання у вищій школі», «Психологія».

 

	На сьогодні очолює факультет кандидат технічних наук, доцент Сіренко Світлана Олександрівна. Світлана Олександрівна закінчила Киїsвський торговельно-економічний інститут у 1972 році за спеціальністю "Товарознавство і організація торгівлі промисловими товарами", потім — аспірантуру Київського торговельно-економічного інституту, у 1985 році захистила кандидатську дисертацію на тему "Повышение долговечности декора и потребительских свойств фарфоровой посуды". Працює у Вінницькому торговельно-економічному інституті КНТЕУ з 1973 року на посадах: асистента, старшого викладача, доцента, завідувача кафедри товарознавства та маркетингу (з 1999 року). Основний напрямок наукових інтересів — дослідження ринків продовольчих і непродовольчих товарів. Загальна кількість науково-методичних та наукових праць — понад 90, у тому числі 3 підручники та 3 навчальних посібники, 5 з них — з грифом МОН України.
	Заступником декана факультету з науково-методичної роботи є Гирич Сергій Володимирович, доцент, кандидат технічних наук, який працює на кафедрі товарознавства та маркетингу. Народився 19 лютого 1963 року. У 1984 році закінчив Вінницький філіал Київського торгово-економічного інституту за спеціальністю «Товарознавство і організації торгівлі продовольчими товарами». У 1994 році захистив кандидатську дисертацію на тему "Якість і безпека м’ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах". Працює у Вінницькому торговельно-економічному інституті КНТЕУ з 1996 року на посадах: асистента, старшого викладача, доцента кафедри товарознавства та маркетингу. Основний напрямок наукових інтересів — дослідження якості та безпеки продовольчих товарів. Загальна кількість науково-методичних та наукових праць — понад 50, у тому числі 5 навчальних посібників, 3 з них — з грифом МОН України. Викладає дисципліни «Товарознавство продовольчих товарів» та «Товарознавчі складові ринкознавства».
	Заступником декана факультету з навчально-виховної роботи є Гаврилюк Анжела Миколаївна, яка працює на кафедрі психології, соціології та права. Народилася 13 травня 1971 року. У 1993 році закінчила Вінницький державний педагогічний університет ім. М.Коцюбинського за спеціальністю «Історія». Науково-педагогічний стаж – 12 років. Працює над дисертацією на тему «Поняття та класифікація правових інститутів» на здобуття наукового ступеня кандидата юридичних наук зі спеціальності 12.00.01- теорія та історія держави і права; історія політичних і правових вчень. Викладає дисципліну «Правознавство».

 

 

 

Посада	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Нд	Примітка
Сіренко Світлана Олександрівна декан факультету	11.00-19.30	11.00-19.30	11.00-19.30	11.00-19.30	11.00-19.30	Вихідний	Вх	- -
Гаврилюк Анжела Миколаївна заступник декана факультету	9.00-13.00	9.00-13.00	9.00-13.00	9.00-13.00	9.00-13.00	Вихідний	Вх	- -
Гирич Сергій Володимирович заступник декана факультету	13.30-17.30	13.30-17.30	13.30-17.30	13.30-17.30	13.30-17.30	Вихідний	Вх	- -
Дідик Аліна Миколаївна методист	9.00-17.30	9.00-17.30	9.00-17.30	9.00-17.30	9.00-17.30	8.00-13.00	Вх	Робоча субота
Слободянюк Алла Іванівна диспетчер	7.45-16.15	7.45-16.15	7.45-16.15	7.45-16.15	7.45-16.15	8.00-13.00	Вх	Робоча субота
Вересюк Марія Володимирівна секретар-друкарка	9.00-17.30	11.00-19.30	9.00-17.30	11.00-19.30	9.00-17.30	Вихідний	Вх	- -
	12.00-19.30	9.00-17.30	12.00-19.30	9.00-17.30	12.00-19.30	8.00-13.00	Вх	Робоча субота
Христич Катерина Василівна секретар-друкарка	12.00-19.30	9.00-17.30	12.00-19.30	9.00-17.30	12.00-19.30	Вихідний	Вх	- -
	9.00-17.30	11.00-19.30	9.00-17.30	11.00-19.30	9.00-17.30	8.00-13.00	Вх	Робоча субота
Драч Ірина Володимирівна секретар-друкарка	9.00-13.00	9.00-13.00	9.00-13.00	9.00-13.00	9.00-13.00	8.00-13.00	Вх	Робоча субота

Примітка: перерва на обід

I зміна: 13.00-13.30 год.

II зміна: 15.30-16.00 год.

 

 

Нині до складу факультету входить чотири кафедри:

- товарознавства та маркетингу;

- філософії та економічної теорії;

- психології, соціології і права;

- туризму та готельно-ресторанної справи.

 

Кафедра товарознавства та маркетингу (зав. кафедри доцент, кандидат технічних наук Сіренко Світлана Олександрівна) є випусковою кафедрою, що готує фахівців, в тому числі і магістрів зі спеціальності "Товарознавство та комерційна діяльність" (спеціалізації "Товарознавство та комерційна логістика", "Товарознавство та організація зовнішньої торгівлі", "Управління товарними системами і мерчандайзинг") і спеціальності "Маркетинг" (спеціалізація "Маркетинг на ринку товарів та послуг" та "Рекламний бізнес"). На кафедрі працює висококваліфікований колектив викладачів, з яких 78 % кандидати та доктори наук.

Кафедра забезпечує виконання близько 70 дисциплін, основними із яких є товарознавство продовольчих та непродовольчих товарів, маркетинг, комерційна діяльність, торговельна логістика.

В колі інтересів викладачів кафедри аналіз вітчизняних товарних ринків, дослідження якості, безпеки та конкурентоспроможності товарів. Професори та доценти кафедри беруть активну участь у різноманітних конференціях, симпозіумах, семінарах тощо.

Викладачі кафедри є авторами багатьох підручників, навчальних посібників, монографій, опорних конспектів та іншої друкованої продукції. Провідні доценти та професори кафедри активно впроваджують у навчальний процес передові технології викладання, вдосконалюють свою педагогічну майстерність.

 

Кафедра філософії та економічної теорії (зав. кафедри доцент, кандидат історичних наук Стопчак Микола Володимирович) була створена 1968 року – з моменту заснування Вінницького філіалу Київського торговельно-економічного інституту. Кафедра забезпечує базовий рівень навчання студентів, формує їх економічне мислення, сприяє гуманістичному вихованню молоді. Вона є провідною в інституті з питань дослідження проблем сучасної економічної теорії, макро- та мікроекономіки. Кафедра надає можливість здобути глибокі теоретичні знання з ключових соціально-економічних та гуманітарних дисциплін: історії України, філософії, політології, логіки тощо. Ефективність функціонування кафедри у широкому спектрі напрямів діяльності забезпечується її кадровим потенціалом: із 12 штатних викладачів, 8 є кандидатами наук. До наукових досліджень широко залучаються студенти інституту. Найкращі з них відзначаються почесними грамотами за цікаві та змістовні доповіді, зроблені на міжнародних та всеукраїнських наукових студентських конференціях.

 

 

 

 

 

 

Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи (зав. кафедри доцент, кандидат економічних наук Левицька Інна Ванадіївна) функціонує з 1 липня 2008 року.

Кафедра готує фахівців для організаційно- управлінської, господарської, комерційної, інвестиційної і науково-дослідної діяльності у сфері ресторанного господарства, готельного господарства та туризму.

Випускники кафедри в майбутньому зможуть працювати:

- керівниками (президент асоціації, концерну, корпорації, генеральний директор готелю, туристичного комплексу, директор ресторану, готелю, туристичної фірми);

- спеціалістом з адміністративної роботи (головний адміністратор, служби прийому, та розміщення у готелі, метрдотель у ресторані);

- спеціалістом в підрозділах по виробництву, реалізації, та реалізації споживання товарів, продукція ресторанного господарства та послуг;

- агентом з організації туризму;

- фахівцем з туристичного обслуговування;

- екскурсознавцем, гідом, екскурсоводом;

- туризмознавцем;

- фахівцем з готельної та ресторанної справи;

- адміністратором готелю, ресторатором;

- керівником малого підприємства в сфері готельного та ресторанного бізнесу.

Для отримання практичних навичок, наші студенти проходять практику в кращих готелях та туристичних комплексах, підприємствах ресторанного господарства м. Вінниці, в Криму, м. Хмільник – санаторно-курортному центрі Поділля.

Навчальний процес на кафедрі забезпечує науково-педагогічний колектив. До складу кафедри входить 8 викладачів, серед них: завідувач кафедри, 1 професор, 4 доценти та 4 асистенти. Координує внутрішній розпорядок кафедри навчально-допоміжний персонал кафедри на чолі із старшим лаборантом.

 

 

Кафедра психології, соціології і права (зав. кафедри доцент, кандидат психологічних наук Котик Інна Олександрівна) створена у вересні 2008 року. На даний момент викладачі новоствореної кафедри забезпечують всі факультети інституту викладанням таких дисциплін, як «Психологія», «Психологія управління», «Психологія торгівлі», «Конфліктологія», «Соціологія», «Основи наукових досліджень», «Діловодство», весь цикл правових дисциплін та фізичної культури. У планах кафедри - відкриття нової спеціальності з напряму підготовки «Психологія». Професорсько-викладацький склад кафедри буде постійно збільшуватися, міцніти для того, щоби на високому науково-методичному рівні забезпечити навчання студентів не тільки всіх спеціальностей, а в першу чергу підготовку висококваліфікованих сучасних психологів для підприємств, організацій та установ.

 

 

 

Студентське життя факультету

План роботи Ради студентського самоврядування

Виробнича практика студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»