Протягом тижня з 27 лютого по 3 березня 2023 року у Вінницькому торговельно-економічному інституті ДТЕУ в рамках дії Меморандумів про співпрацю із закладами повної загальної середньої освіти було проведено заходи для школярів.
1 березня 2023 року для учнів 11-А класу КЗ «Вінницький ліцей №33» старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Алла Лук'янець провела цікаву ознайомчу екскурсію інститутом. Школярі відвідали головний корпус, що є історичною будівлею, в якій наприкінці ХІХ–на початку ХХ ст. розміщувалося Реальне училище та де склав іспит на звання народного вчителя сам М. М. Коцюбинський. Доцент кафедри фінансів Ліна Маршук та студентка групи ФБСС-21д Олена Харковенко познайомили школярів також з Музеєм грошей, який функціонує на базі інституту, де представлені цікаві та цінні експонати, що відображають розвиток грошей і грошового обігу України та світі.

1 березня 2023 року для школярів 11-А класу КЗ «Вінницький ліцей №10» в офлайн-форматі та 3 березня 2023 року для учнів 5-А класу КЗ «Вінницький ліцей № 7 ім. Олександра Сухомовського» в онлайн-форматі, декан факультету торгівлі, маркетингу та сфери обслуговування Сергій Гирич провів практичне заняття «Визначення безпечності харчових продуктів». Мета заходів - формування в учнів уявлення про важливість знань стосовно якості та безпечності товарів, оскільки це визначає не тільки здоров'я кожної людини, а й забезпечує добробут держави в цілому.
3 березня 2023 року для учнів 10-А та 10-Б класу КЗ «Вінницький гуманітарний ліцей №1 імені М.І. Пирогова» асистент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Олена Пахомська провела майстер-клас «Святкове тематичне сервірування столу та техніки складання столових серветок». Мета заходу - розвиток естетичного смаку, моторики рук, рухової та емоційної пам'яті, формування знань про столовий посуд, приладдя, столову білизну, вміння підбирати їх у процесі сервірування тематичного святкового столу.
Проведені заходи сприяють підвищенню рівня обізнаності учнів про здоровий спосіб життя, етикет і його важливість в житті людини, а також про історичне минуле та сучасне життя пам'яток архітектури рідного міста.