14 березня 2023 року за сприяння заступника директора інституту та директора ГО «Вінницький Бізнес Клуб» Володимира Мережка кафедрою менеджменту та адміністрування було організовано чергове виїзне практичне заняття в рамках вивчення курсу «Менеджмент» та написання курсової роботи. Студенти спеціальності «Менеджмент» ОС «бакалавр» та «молодший бакалавр», а також науково-педагогічні працівники мали можливість поспілкуватись з комерційним директором та співвласником Вінницької харчосмакової фабрики Сергієм Семенюком та дізнатися основні виклики, які сьогодні долає підприємство. Під час жвавого обговорення усі мали можливість ознайомитися з напрямками виробництва підприємства, яке вже понад 20 років займається виготовленням якісної та натуральної продукції. Студентів ОП «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності» найбільше зацікавило питання експорту та освоєння нових ринків збуту, питання визначення оптимальної собівартості продукції, в також підтримання належного соціально-психологічного клімату в колективі.