Здобувачі вищої освіти за спеціальностями J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг (1 курс), 181 «Харчові технології» (4 курс) відвідали одну з найвизначніших пам'яток Вінниччини – Національний музей-садибу Миколи Івановича Пирогова, який є унікальним прикладом збереження історичної спадщини та наукових досягнень видатного хірурга, анатома і педагога Миколи Івановича Пирогова. Садиба, де вчений провів останні 20 років свого життя, сьогодні є осередком культури, що демонструє високі стандарти організації музейної справи та гостинності.

Учасники екскурсії мали можливість ознайомитися з експозицією у будинку-музеї, де в режимі реального часу спостерігали за відтвореним інтер'єром кабінету, операційної та житлових кімнат. Студенти побачили: особисті речі та рукописи вченого; колекції медичних інструментів того часу; аптеку, де відтворено процес виготовлення ліків за рецептами Пирогова.
Після ознайомлення з життєвим шляхом вченого, екскурсанти відвідали церкву-некрополь, де спочиває набальзамоване тіло Миколи Пирогова. Це не лише духовний центр садиби, а й унікальний об’єкт, що демонструє складні технології збереження, які не мають аналогів у світі за тривалістю успішного досвіду.
Екскурсія стала не лише культурним заходом, а й важливою частиною формування світогляду здобувачів вищої освіти, поваги до культурних цінностей та вміння надихатися історією великих особистостей. Колектив кафедри туризму та готельно-ресторанної справи висловлює слова вдячності керівництву Національного музею-садиби М.І. Пирогова за організацію екскурсії та сприяння у відвідуванні закладу.