Протягом 18-31 жовтня 2021 року науково-педагогічні працівники кафедри туризму та готельно-ресторанної справи (І. Вівсюк, Л. Крижак, І. Мазуркевич, О. Пахомська, В. Постова, М. Рябенька) пройшли підвищення кваліфікації за навчальною програмою «LEVEL UP разом з REIKARTZ», організованою та проведеною найбільшою та найбільш якісною в Україні готельно-ресторанною мережею «REIKARTZ».
Слухачі програми взяли участь у семінарах на теми:
- Стандарти служби прийому та розміщення;
- Ресторанний комплекс. Чек-ап роботи ресторану;
- Організація служби хаускіпінгу;
- Основні показники ефективності готелю.
Спікерами навчальних занять були Ірина Магалецька (керівник відділу навчання та розвитку у «Reikartz Hotel Group»), Андрій Магалецький (F&B директор у «Reikartz Hotel Group»), Ірина Клуб (тренер з ресторанного сервісу у «Reikartz Hotel Group»), Юлія Горохова (тренер з готельного сервісу у «Reikartz Hotel Group»).
По закінченню курсу слухачі програми отримали сертифікати про підвищення кваліфікації.
Студенти ВТЕІ КНТЕУ Власюк Максим (група М-23), Клітинський Ярослав (група ЕБ-31) та Кузевич Євгеній (група ІСТ-11мб) у складі збірної команди Вінницької області взяли участь у Чемпіонаті України з боксу серед студентів (26-31 жовтня 2021 року, м. Київ).
У власному заліку серед 200 спортсменів, які змагалися за 12 золотих медалей, Власюк Максим посів І місце у ваговій категорії 60 кг, а Клітинський Ярослав – І місце у ваговій категорії 48 кг За результатами змагань спортсмени нашої області вибороли ІІ загальнокомандне місце серед 90 команд-учасників з 18 областей України.
Колектив Вінницького торговельно-економічного інституту вітає спортсменів з відмінним виступом у Чемпіонаті та бажає спортивного завзяття і яскравих перемог у майбутньому!
29 жовтня 2021 року слухачі Бізнес-школи ВТЕІ КНТЕУ брали участь у вебінарі "Соціальна відповідальність та її вплив на зміну поведінки українських споживачів" від провідної у світі дослідницької компанії – Kantar, який проводила генеральний директор Kantar Ukraine – Світлана Винославська.
Учасники вебінару мали можливість ознайомитися з практичними аспектами проведення якісних маркетингових досліджень, отримати практичні поради щодо проведення опитування респондентів, а також підвищити свій професійний рівень!
Щиро дякуємо команді дослідницької компанії – Kantar, спікеру – Світлані Винославській за обмін досвідом та можливість брати участь у заході практичного спрямування.
29 жовтня 2021 року здобувачі вищої освіти освітньої програми «Соціальне забезпечення» освітнього ступеня «Бакалавр» разом з гарантом освітньої програми брали участь у виїзному засіданні Бізнес-школи ВТЕІ КНТЕУ, що проходило на базі Департаменту соціальної та молодіжної політики Вінницької ОДА, в управлінні сімейної політики та оздоровлення.
Інна Курдеша, заступник начальника управління сімейної політики та оздоровлення, розповіла про практичні аспекти діяльності управління в сучасних умовах.
Серед них визначила наступні:
- реалізація державної політики та виконання програм у сфері соціального захисту населення, молодіжної, сімейної, гендерної політики, попередження насильства в сім’ї, оздоровлення та відпочинку дітей, забезпечення рівних прав і можливостей жінок та чоловіків, протидії торгівлі людьми;
28 жовтня 2021 року відбулася зустріч здобувачів вищої освіти освітніх програм «Міжнародні економічні відносини», «Публічне управління та адміністрування», «Менеджмент організацій», «Маркетинг», «Логістика», «Інформаційні системи і технології в бізнесі» з Павлом Мірзаком, керівником Вінницької філії міжнародної компанії «Global Ocean Link», на якій успішний керівник з 10-ти річним досвідом роботи ділився кращими практиками здійснення інтермодальних міжнародних транспортних перевезень. Павло розповів про унікальність міжнародної логістичної компанії з вітчизняними інвестиціями «Global Ocean Link», про види транспортних послуг, які надає компанія, нові виклики та особливості ведення бізнесу в період пандемії, досвід роботи у секторі міжнародної торгівлі, підходи до налагодження комунікацій з клієнтами та погодження дій всіх сторін при організації змішаних перевезень «від дверей до дверей».
З перших вуст від керівника міжнародної компанії слухачі дізналися про інноваційні схеми, які в своїй практиці використовує «Global Ocean Link» поряд з традиційними моделями логістичних послуг.
Приділяючи особливу увагу підтримці тісних зв’язків з провідними фахівцями-практиками, 28 жовтня 2021 року кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи було організовано семінар на тему: «Тренди в кейтерингу – що важливо знати і як бути попереду». Спікером на семінарі виступила засновниця кейтерингової компанії «Щастя є» Бавула Світлана. Кейтерингова компанія «Щастя є» – один із провідних операторів на ринку кейтерингових послуг у м. Вінниця. Засновниця компанії «Щастя є» розповіла про структуру компанії, ознайомила присутніх на заході здобувачів вищої освіти за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа» з основними напрямки її діяльності, шляхом презентації фото- та відеоматеріалів. Цікавим для студентів було знайомство з сучасною термінологією кейтерингу, основними положеннями етики компанії, особливостями її діяльності в різні сезони, а також різновидами тематичних колекцій для подієвого кейтерингу, елементами декору і презентації кулінарної продукції на стійках тощо. Наприкінці зустрічі Світлана Володимирівна дала відповіді на запитання студентів, запросила їх відвідати компанію для ознайомлення з її матеріально-технічною базою та основними процесами виробничої діяльності.
